Oleh: Apriliani, Yuwinda Laila Puspita Sari, Santi Pertiwi Hari Sandi
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Buana perjuangan Karawang
ABSTRAK
Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) merupakan sektor ekonomi terutama yang sangat merasakan akibatnya serta banyak mengkhawatirkan seluruh golongan. Proses pengambilan keputusan sendiri terus berkembang dari waktu ke waktu serta tentunya kompleksitas masalah yang mereka hadapi. Dalam mencapai visi perusahaan secara kompleks dan tekanan lingkungan, pastinya terdapat tekanan dalam pengambilan keputusan, selalu dituntut untuk mengambil keputusan secara cepat, tetapi tetap akurat dan sesuai tujuan UKM. Kunjungan ini dilakukan diusaha warung Bakso Buntel Anjun di Jl. Singasari, Karawang Kulon, Kec. Karawang Barat., Karawang, Jawa Barat.
Tujuan utama kunjungan ini adalah untuk mengetahui pangsa pasar usaha Bakso Buntel. Kunjungan ini menggunakan metode kualitatif studi kasus, dengan pengumpulan datanya menggunakan teknik wawancara mendalam, observasi langsung dan dokumentasi
Dari hasil kunjungan ini faktor-faktor yang menjadi rahasia Bakso Buntel Anjun adanya strategi dari pemilik usaha Bakso Buntel Anjun,strategi menjaga cita rasa yang dijaga terus oleh pemilik warung Bakso Buntel Anjun agar tetap diminati oleh pelanggannya.
Orang yang ingin menikmati Bakso Buntet ini cukup mengeluarkan uang sebanyak Rp. 8.000,- sampai dengan Rp. 30.000,- Strategi meningkatkan penjualan bakso harus selalu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan pemilik dan agar tidak mengecewakan pelanggan yang berkunjung ke bakso buntel ini agar usaha ini menjadi semakin sukses dan dikenal oleh masyarakat lain Kata kunci: UMKM, Usaha Bakso dan Ekonomi
untuk melanjutkan membaca artikel ini, silahkan buka file di bawah….